2014
01.29

今では青汁を電話やネットで注文できるようになっていますが、中には自分で作れたらいいのに・・・という方もきっといらっしゃいますよね。
実は青汁は自分で簡単に作ることが出来るんです!
用意していただくのは、パセリ・しそ・キャベツの青い部分・大根の葉・ブロッコリーやカリフラワーの外葉・小松菜・水菜・よもぎです。


青汁の作り方を教えます!

まずはすりつぶしてミキサーやジューサーを使ってその際はお水を入れ過ぎないようにして下さいね、味が薄まってしまいますので!
最後に搾り取ったら出来上がりです、早めに飲んでいただければ一番良いのですがそれが難しい場合は冷凍して保存することが良いかと思います。
冷蔵庫で保存する場合は、きちんと密閉のできるもので保管すると栄養価がなくならずに保存が出来ます。


飲むだけではなくて食べよう!

青汁はやはりそのまま飲んだり何かに混ぜて飲んだりしている方が多いかと思いますが、実はそれ以外の活用の仕方もあります!
お料理の際に使うということも出来るみたいで、天ぷらやクッキーに使うというレシピもあるみたいです。
これはなんだか意外でしたが探してみればもっとレシピがあるのかもしれませんね!

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